粘り時 活鯒
緋蔵っ子（玉葱）、白丸（茄子）、バテシラズ（胡瓜）、エメラルド（オクラ）
処暑の野菜 自家製パンチェッタ キャビア・ドベルジーヌ
ひじり（ピーマン）、豊作（ししとう）、筑陽（茄子）、中長（ゴーヤ）
ロッソアモーレ（中玉トマト）、十勝こがね（じゃがいも）
サイボクGP肩ロース 黄金まくわうりのソース
ネオアース（玉葱）くりりん・ジェジェJ（南瓜）、シャドークィーン（じゃがい）
黄金まくわうり、春扇（長葱）、大葉（紫蘇）
自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ
デザート ・ お飲物
今週のデザートから
焙煎工房珈琲豆蔵さんの珈琲 または マミーさんのハーブティー
野菜：柴海農園さん、あかさか野菜さん 蓮根：武井れんこん農園さん 肉：サイボクさん
綿柎開
＜和菓子＞
●桔梗
＜洋菓子＞
●牛乳のいいとこどり
●チョコレートの貴婦人
●おもひでシフォン 豆蔵
●幸水梨の白ワイン煮 アニスの香り
●大人も蕩けるマスコバドプリン
●外交官のクレープ シナモン×オールスパイス
●テリーヌ・オ・フロマージュ
●タルト エキナセアベア