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8/12-14 Lunch / Patisserie

成長の証

 

 

 

まとめる

ネオアース(玉葱)、バテシラズ(胡瓜)、黄金まくわうり、筑陽(茄子)

ジェジェJ(南瓜)、おかひじき

 

 

一色・多色

モロヘイヤ、エースorひじり(ピーマン)、エメラルドorグリーンソード(オクラ)

湯上がり娘(枝豆)、ゴーヤ、バジル

 

 

SGP v.s. GP バルサミコ?

緋蔵っ子(赤玉葱)、ダークパープル(人参)、くりりん(南瓜)、大葉(紫蘇)

シャドークイーン・十勝こがねorレッドムーン(じゃがいも)

ロッソアモーレ(中玉トマト)

 

 

自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ

 

 

デザート ・ お飲物

今週のデザートから

焙煎工房珈琲豆蔵さんの珈琲 または マミーさんのハーブティー 

 

 

野菜:柴海農園さん、あかさか野菜さん 肉:サイボクさん

 

 

蟬鳴(ひぐらしなく)

 

<和菓子>

 

●向日葵

 

<洋菓子>

 

●牛乳のいいとこどり

 

●チョコレートの貴婦人

 

●おもひでシフォン ジャンジャンブル

 

●恩田さんの幸水梨 白ワイン煮 スパイスと共に

 

●マスカルポーネ 溺れちゃった!

 

●テリーヌ・オ・フロマージュ

 

●タルト クランベリー