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7/1-3 Lunch / Patisserie

ナリモノザカリ

 

 

 

玉  葱

ルビーボール(紫キャベツ)、バテシラズ(胡瓜)、緋蔵っ子(赤玉葱)

筑陽(茄子)、ネオアース(玉葱)

 

 

青 夏の香

初恋(キャベツ)、湯上がり娘or陽(枝豆)、ひじり(ピーマン)

モロッコ(平鞘いんげん)、ゼルダパワーorゼルダジャッロ(ズッキーニ)

 

 

SGP V.S GP

きたあかり・シャドークィーン(じゃがいも)、フラガール(ミニトマト)

ヤングコーンorゴールドラッシュ(とうもろこし)、ベータリッチ(人参)

河内晩柑

 

 

自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ

デザート ・ お飲物

今週のデザートから

焙煎工房珈琲豆蔵さんの珈琲 または マミーさんのハーブティー 

 

 

野菜:柴海農園さん、あかさか野菜さん 肉:サイボクさん

 

 

半夏生(はんげしょうず)

 

 

<和菓子>

 

●紫陽花

 

<洋菓子>

 

●牛乳のいいとこどり

 

●チョコレートの貴婦人

 

●おもひでシフォン 増田園さんの焙じ茶

 

●大人も蕩ける マスコバドプリン

 

●エルダーフラワーのソルベ

 

●巻 クリームチーズ×柑橘ビネガー

 

●タルト 焼き胡桃