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6/3-5 Lunch / Patisserie

運び屋

 

 

赤丸20日(ラディッシュ)、カリフローレ、ズッキーニ、ディル(庭)

ネオアース(新玉葱)、初恋(キャベツ)、ルビーボール(紫キャベツ)、トマト

 

 

ジェノ 野菜 ヴェーゼ

クリスピーノ(サボイキャベツ)、ミケランジェロ(ロマネスコ)、人参の葉

ベータリッチ(人参)、美翠(小松菜)、おはよう(ブロッコリー)、バジル(庭)

お多福(空豆)

 

 

サイボクGP SGP さまざまに

ゼルダジャッロorゼルダパワー(ズッキーニ)、ゴールドラッシュ(ヤングコーン)

デトロイト(ビーツ)、新玉葱、コールラビ、豊姫(スナックエンドウ)

ミケランジェロ(ロマネスコ)

 

 

自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ

 

 

デザート ・ お飲物

今週のデザートから

焙煎工房珈琲豆蔵さんの珈琲 または マミーさんのハーブティー 

 

野菜:柴海農園さん、あかさか野菜さん 肉:サイボクさん

 

 

麦秋(むぎのあき)(いたる)

 

<和菓子>

 

●薔薇

 

<洋菓子>

 

●牛乳のいいとこどり

 

●チョコレートの貴婦人

 

●おもひでシフォン 豆蔵

 

●マスカルポーネ 溺れちゃった!

 

●白×橙

 

●パン・ペルデュ・オ・マスコバド

 

●タルト 焼き胡桃