Blossom
残雪
サラダあかり（赤軸ほうれん草）彩音（キャベツ）、パワールビー（紫キャベツ）
大和芋、力（白菜）、デトロイト（ビーツ）
凝縮
あやめ雪or黄金かぶ（かぶ）、夏扇（長葱）、愛紅（人参）、春の守（大根）
力（白菜）、カーボログランリーフ（黒キャベツ）、アンデスレッド（じゃがいも）
サイボクGP肩ロース アレッタバター
土垂（里芋）、きたあかり（じゃがいも）、紅はるか（さつまいも）、葉ニンニク
真紅金時orダークパープル（人参）、ルタバガ（スウェーデンかぶ）
自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ
デザート ・ お飲物
今週のデザートから
焙煎工房珈琲豆蔵さんの珈琲 または マミーさんのハーブティー
野菜：柴海農園さん、あかさか野菜さん 肉：サイボクさん 蓮根：武井れんこん農園さん
雨水（（土脉潤起））
＜和菓子＞
●春告鳥
＜洋菓子＞
●牛乳のいいとこどり
●チョコレートの貴婦人
●おもひでシフォン ジャンジャンブル
●G.カモマイル・チーズ
●アールグレイとマスコバドのマリアージュ
●エキナセアベアの巻
●タルト 豆蔵