一気呵成
太刀魚 レモングラス 茄子エキゾチック
パリレッド・パリグリーン（リーフレタス）、さとゆたか（春菊）
初恋・将軍（キャベツ）、ルビーボール（紫キャベツ）、バテシラズ（胡瓜）、
コリンキー（南瓜）、筑陽（茄子）
新じゃがいもの冷静スープ クミンの香り
キタアカリ・ニシユタカ（じゃがいも）、新玉葱
SGPバラ肉のロースト 醗酵紫キャベツと
きたあかり・シャドークィーン（じゃがいも）、いちず（インゲン）、
ピーマン、新玉葱、向陽２号・パープルターゲット（人参）、
ゴールドラッシュネオ（とうもろこし）
自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ
デザート ・ お飲物
今週のデザートから
焙煎工房珈琲豆蔵さんの珈琲 または マミーさんのハーブティー
野菜：柴海農園さん、あかさか野菜さん 肉：サイボクさん
追われる
＜和菓子＞
●紫陽花
＜洋菓子＞
●マスカルポーネ 溺れちゃった！
●チョコレートの貴婦人
●おもひでシフォン マスコバド・マスコバド
●グラニテ エキナセアベア
●巻 グロゼイユ＋レザン
●クレープ 焙じ茶と百花蜜の香り
●狭山茶、クランブル、クルスティヤン
●タルト 干し無花果の白ワイン煮