梅仕事
長州一先 菜園にて
パリレッド・パリグリーン（リーフレタス）、ニコル（ルッコラ）、
カリフローレ、みさき・ルビーボール（紫キャベツ）、紅くるり（大根）、甘夏、サラダあかり（赤軸ほうれん草）、ダークパープル（人参）
白×緑
天宝（大根）、新玉葱、スナックエンドウ
SGPばら肉 ５エピス ケイパー、酒粕、赤ワインビネガー
コールラビ、ニューコメット（ラディッシュ）、白馬（かぶ）、美翠（小松菜）
白馬（かぶ）、クリスピーノ（ちりめんキャベツ）、葉つき玉葱、金美（人参）
ミケランジェロ（ロマネスコ）、ウィンベル（ブロッコリー）
自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ
デザート ・ お飲物
今週のデザートから
焙煎工房珈琲豆蔵さんの珈琲 または マミーさんのハーブティー
野菜：柴海農園さん、あかさか野菜さん 肉：サイボクさん 柑橘：無茶々園さん
小満
＜和菓子＞
● 藤
＜洋菓子＞
●牛乳のいいとこどり
●チョコレートの貴婦人
●おもひでシフォン マスコバドキャラメルシャンティ
●ソルベ Ｇ.カモマイル
●瓢柑コンフィの巻
●Wチーズムース アプリコットクーリ
●クレープ 外交官の昼下がり
●タルト 干し無花果＋赤ワイン