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2/26-28 Lunch

顔色

 

 

線と点

ルッコラ、菜花、モミジスティック(大根)、彩音(キャベツ)、

わさび菜、デトロイト(ビーツ)、サラダあかり(赤軸ほうれん草)

 

 

プティ プティサレ ポトフ

カーボログランリーフ(黒キャベツ)、リーキ(西洋葱)、ひとみ五寸(人参)、

赤菊芋、弁天丸(ほうれん草)、力(白菜)、ミニ太郎(大根)、蓮根、

華の舞(菜花)、あやめ雪(かぶ)

 

 

SGPバラ肉 自家製5エピス

アンデスレッド(じゃがいも)、夏扇(長葱)、あじ紅(カブ)、アレッタ、

金美(人参)、紅芯(大根)、シルクスウィート(さつまいも)

 

 

デザート

今週のデザートから

 

 

お飲物

焙煎工房珈琲豆蔵さんの珈琲 または マミーさんのハーブティー

 

 

野菜:柴海農園さん、あかさか野菜さん 肉:サイボクさん

 

蓮根:武井蓮根農園さん