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はじめまして。シンクです（39歳／千葉県印西市／既婚）。夫と二人で、創業120年以上の老舗旅館を切り盛りしています。 旅館の看板は「野菜尽くしの会席」。朝採れ野菜をその日のうちに調理するので、お客様から「体が軽くなる」と言われることも多いです...